08 décembre 2013

Saint Nicolas

Pas le temps de mouler les speculoos cette année ... # Des petits cadeaux.# BO renards trouvées chez Claire's # Un renard polaire home-made cousette du lundi pour un adorable bébé miracle et mon granny-plaid en devenir !  
Posté par MamCastor à 18:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
03 juillet 2013

Sureau

Nous avons planté un sureau (de récup !) dans notre petit jardin mais cette année il ne porte aucune fleur encore, alors que j'ai l'impression que partout ailleurs la floraison est hyper abondante. Nous nous sommes servis chez Mamyse pour quelques beignets. A tenter !
Posté par MamCastor à 08:25 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,

11 mai 2013

Le retour à la forêt

Dans ce panier de clématite fabriqué par Mamyse, de l'aspérule pour le vin de mai et des bourgeons d'épicéa qui macèreront dans le vinaigre en attendant d'être dégustés avec un vacherin-mont-d'or cet hiver (recettes de L'appel gourmand de la forêt). La chanson en boucle dans ma tête depuis la découverte de Balthazar (encore une merveille de groupe belge) : ou encore celle-là :
Posté par MamCastor à 14:51 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 mai 2013

Billevesées

Une bonne et une mauvaise idée. La bonne : 1 kg d'oignons émincés surgelés pour une pissaladière rapido avec une pâte pizza maison, thym, anchois, olives, rien qu'à voir la photo, j'ai envie d'en refaire une !La mauvaise (mais pas si grave) : des copeaux de chocolat pour décorer un gâteau d'anniversaire qui s'envolent au moment où un énergique jeune homme de 9 ans souffle ses bougies !
Posté par MamCastor à 17:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
17 avril 2013

Slow days

Voyage reporté pour cause de papiers périmés. Quelques douces journées à prendre le temps et à cultiver notre jardin.   Quelques bocaux de câpres de pissenlit. C'est pas mal long à cueillir (il faut motiver les petites mains) mais c'est ensuite très bon, nous avons déjà testé plusieurs fois (patienter au moins 2 semaines et mettre une feuille de cassis dans le vinaigre).
Posté par MamCastor à 12:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 février 2013

Jours skiables

Un petit tour en Belgique, qui a battu son record de jours skiables cette année.Tout va bien, Lutin veille.  ▲▲▲
Posté par MamCastor à 15:16 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,


15 février 2013

Inspirations février

#Cake glacé au citron et au pavot (recette Elle à table) Ingrédients : - 200g de sucre- 4 oeufs- 200g de beurre mou (tiédi ou fondu et refroidi) moitié beurre demi-sel ou à défaut ajouter une pincée de sel- 1 citron bio- 3cs de graines de pavot- 275g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 40g poudre d'amandes (j'ai testé avec et sans et je crois que j'aime autant sans) Pour le glaçage - 150g de sucre glace- le jus d'1 petit citron - 1 blanc d'oeuf- 1 cs de graines de pavot La recette : Préchauffez le four à 210°C. ... [Lire la suite]
Posté par MamCastor à 19:33 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 novembre 2012

Dimanche de novembre

Au cirque avec les garçons pendant que les hommes nettoient la maison des restes de fête de la veille. Marcher dans les rues désertes en bonne compagnie, déjeuner la nuque au soleil, planter un arbre, des muscaris, une violette odorante, un amaryllis, des euphorbes et une héllébore sous des nuées d'étourneaux et tout bientôt un premier bain dans ma vieille baignoire pendant qu'une soupe mijote !J'allais oublier ... une tatin aux coings ! (recette ici) Bon dimanche soir à ceux qui passent encore par ici.
Posté par MamCastor à 17:46 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 octobre 2012

Du temps pour ça (trop peu)

 
Posté par MamCastor à 17:57 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
11 mai 2012

Douceurs qui piquent

On continuera à lire (et à regarder) Max et les maximonstres.Des bonbons d'ailleurs ... on a bien identifié la cannelle et la réglisse, mais aucune idée de ce que peut être le salmiac.Je ne résiste à aucune nouveauté au rayon chocolat, mais là, je passe mon tour, ça sent bien le (bon) chocolat et le wasabi, j'aime les deux mais ... séparément !
Posté par MamCastor à 19:40 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,


  1  2  3  4  5    Fin »